Ghirlanda di Natale con Pigne al cioccolato

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Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
q.b. di crema spalmabile alla nocciola
1 tuorlo e q.b di zucchero per spennellare
200gr di biscotti secchi
50gr di cacao in polvere
80ml di latte
20ml di olio di semi o di riso
q.b. di cereali barchette cioccolato
1 tavoletta di cioccolato sciolto a bagno maria
q.b. di zucchero a velo
Preparazione
1) Spalma generosamente la crema alla nocciola sulla prima sfoglia, poi sovrapponi la seconda facendola aderire bene premendo delicatamente.
2) Usa una formina natalizia per tagliare tanti pezzi dalla sfoglia doppia.
3) Con l'aiuto di un piatto grande, traccia un cerchio sulla carta forno come guida. Disponi i pezzi di sfoglia lungo il cerchio, sovrapponendoli leggermente per creare l'effetto ghirlanda.
4) Spennella con tuorlo d'uovo sbattuto e una spolverata di zucchero. Inforna nel forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, fino a doratura.
5) Mentre la ghirlanda cuoce, tritare finemente i biscotti secchi e mescola con cacao, latte e olio fino a ottenere un impasto modellabile.
6) Modella l'impasto a forma di pigna (ovale allungata).
7) Cospargi con cioccolato fuso a bagnomaria e inserisci i cereali a scaglie per simulare la pigna.
8) Spolvera la ghirlanda con zucchero a velo, decora con le pigne e... la tua Ghirlanda di Natale è pronta!